šø Zelfgemaakte Mueslirepen ā Mijn Favoriet! šø
Soms heb je van die recepten die je Ć©Ć©n keer probeertā¦ en daarna nooit meer uit je keuken verdwijnen. Voor mij zijn dat echt deze zelfgemaakte mueslirepen. Ik ben er zĆ³ dol op ā het is precies zoān tussendoortje waar je blij van wordt. Lekker, voedzaam en helemaal naar je eigen smaak. Geen onnodige toevoegingen, geen troepje, maar gewoon Ć©cht eten. En het allerbeste? Het is in een paar minuten klaar en de koelkast doet de rest van het werk voor je.
Ik maak deze repen regelmatig, vooral op drukke dagen. Je kent het wel: je bent onderweg, druk in huis, bezig met bestellingen of je rent van hot naar herā¦ Dan is het heerlijk om iets bij de hand te hebben dat gezond Ć©n lekker is. En eerlijk gezegd: ik vind deze repen veel lekkerder dan de supermarktvarianten.
Wat het zo leuk maakt, is dat je eindeloos kunt variĆ«ren. Een beetje cranberry, wat stukjes dadel, een handje rozijnen, extra notenā¦ of gewoon wat je nog in de kast hebt liggen. Alles mag, niets moet. Daardoor smaakt elke batch nĆ©t weer anders ā en dat maakt het voor mij juist zo leuk om te maken.
En dan heb je natuurlijk de Snack Party. Wat een geweldig hulpmiddel is dat! Je vult de vorm, drukt alles stevig aan met het stampje, zet hem een uurtje in de koelkast en klaar. De repen komen er daarna zĆ³ mooi uit. Geen gedoe met plakkende bakvormen of papiertjesā¦ gewoon ideaal.
Omdat ik er zelf zoveel plezier van heb, deel ik dit recept graag met je. Misschien ga jij er net zo van genieten als ik. En wie weet: misschien worden ze bij jou thuis ook wel een favoriet ā bij de kinderen, kleinkinderen, of gewoon lekker voor jezelf.
En geloof me: maak gerust een dubbele hoeveelheid. Ze verdwijnen sneller dan je denkt. š Hieronder vind je het recept. Heel veel plezier ermee!
Wil je deze repen ook zo makkelijk maken? De Snack Party vind je natuurlijk gewoon in mijn webshop.
š„£ Recept ā Zelfgemaakte Mueslirepen (4 repen)
Voorbereiding: 5 minuten
Koken: 2 minuten
Rusttijd: 1 uur
Ingrediƫnten:
- 75 g hele gepelde amandelen
- 3 eetlepels sesamzaad
- 75 g vloeibare honing
- 80 g havervlokken
- 20 g gedroogd fruit in kleine stukjes (cranberries, dadels, rozijnenā¦)
Bereiding:
- Rasp de amandelen grof (bijvoorbeeld met de Grate ān Store).
- Rooster de amandelen samen met het sesamzaad in een pan op middelhoog vuur tot ze licht goudbruin zijn.
- Voeg de honing toe en verwarm dit ongeveer 1 minuut. Blijf roeren tot alles mooi gemengd is.
- Haal de pan van het vuur en meng de havervlokken en het gedroogde fruit erdoor.
- Verdeel het mengsel over de Snack Party, druk stevig aan met het stampje en laat 1 uur opstijven in de koelkast.
- Duw de repen daarna voorzichtig uit de vorm door zachtjes op de achterkant te drukken.
- Geniet ervan bij het ontbijt, onderweg of als heerlijke, evenwichtige snack.
