Tupperware SuperSonic Chopper Medium (TurboMax)

Wenn Sie – genau wie ich – Geschwindigkeit und Komfort in der Küche schätzen, wird der Tupperware SuperSonic Chopper Medium (auch bekannt als TurboMax) Ihre kulinarische Routine grundlegend verändern. Dieser clevere Zerkleinerer ist ein vielseitiges Multitalent, das mühelos hackt, mixt, mischt, stampft, zerkleinert und püriert. Er ist leistungsstark genug, um selbst die schwierigsten Zutaten zu verarbeiten, aber kompakt und handlich genug für den täglichen Gebrauch. Es gibt Momente, in denen Sie etwas mehr als den kleinen Turbo Chef benötigen, aber keine klobige Küchenmaschine auf Ihrer Arbeitsplatte stehen haben möchten. Dann ist der TurboMax ideal. Er ist größer, leistungsstärker und dennoch genauso benutzerfreundlich. Mit drei scharfen Klingen und einem leichtgängigen Zugmechanismus zerkleinern Sie Zutaten dreimal schneller und effizienter. Es fühlt sich leicht an, erfordert wenig Kraft und das Ergebnis ist jedes Mal gleichmäßig und perfekt.

Der TurboMax ist äußerst vielseitig einsetzbar. Er eignet sich perfekt für Marinaden, Saucen, Dips, Dressings und Mayonnaise. Mixen Sie schnell Eier für Omeletts, Teig für Pfannkuchen oder eine luftige Kuchenbasis. Bereiten Sie köstliche Smoothies oder Milchshakes ohne elektrischen Mixer zu oder pürieren Sie gekochtes Gemüse oder Obst zu einer glatten Konsistenz für Suppen, Babynahrung oder Aufstriche. Mit dem mitgelieferten Quirl lassen sich auch luftige Emulsionen wie Aioli oder Dressings zubereiten. Denken Sie an eine schnelle Guacamole mit Avocado und Zwiebeln, einen frischen Joghurtdip mit Gurke und Dill oder eine kräftige Salsa mit Paprika und Koriander. Für süße Anwendungen ist er ebenso praktisch: Hacken Sie Mandeln, Datteln und Aprikosen für einen gesunden Snack-Mix oder pürieren Sie Erdbeeren und Bananen für einen schnellen Smoothie. Ich verwende ihn sogar zum Mischen von Kräuterbutter oder zur Zubereitung eines einfachen Kuchenteigs, wenn ich wenig Zeit habe. Das Schöne ist, dass Sie die Textur selbst bestimmen: Mit kurzen Zügen bleiben die Zutaten gröber, ideal für eine Salsa oder Tapenade. Längere Zugsessions oder mehr Züge ergeben ein glattes Ergebnis, perfekt für Dips oder Aufstriche. Sie haben die Kontrolle – genau so, wie Sie es möchten. Die Anwendung ist denkbar einfach: Schneiden Sie größere Zutaten in Stücke und geben Sie diese in die Schüssel (max. 730 ml). Setzen Sie den Deckel auf, verriegeln Sie ihn und halten Sie den Chopper fest auf der rutschfesten Basis. Ziehen Sie ein paar Mal am Seil, bis Sie die gewünschte Feinheit erreicht haben. Fertig! Mein Tipp: Arbeiten Sie in kurzen Zugsessions, schauen Sie nach und fahren Sie dann fort. So erzielen Sie immer das perfekte Ergebnis.

Die Reinigung ist unkompliziert. Spülen Sie die Schüssel mit Wasser und etwas Spülmittel aus, trocknen Sie sie ab und schon können Sie weitermachen. Für die Klingen und den Zugmechanismus gilt: Nur von Hand reinigen. Lassen Sie die Klingen niemals lose in Spülwasser liegen und trocknen Sie sie sorgfältig ab, um sie scharf zu halten. Der Zugmechanismus darf niemals in die Spülmaschine, lässt sich aber einfach mit einem feuchten Tuch reinigen. Für mich ist dies der Zerkleinerer, den ich verwende, wenn ich größere Mengen zubereiten möchte: eine Portion Pesto für mehrere Tage, Teig für einen schnellen Kuchen oder mehrere Smoothies gleichzeitig. Auch für Dips bei einer Party ist er ideal – im Handumdrehen haben Sie genug für mehrere Schälchen. Dennoch bleibt er kompakt genug, um in eine Schublade zu passen und ist schnell wieder sauber. Das macht ihn für mich zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche, sowohl unter der Woche als auch zu besonderen Anlässen.